Jussi toimii toiminnan keskipisteenä vastaten siitä, että jokainen keskittyy omaan tonttiinsa. Jussin vertaansa vailla oleva intohimo oluen tekemistä kohtaan varmistaa, että Maku-fiilis välittyy kuluttajille sekä kumppaneille.
Ville on Makun täsmäase vientimarkkinoille ja myyntitykki kotimarkkinoille. Villen vastuulla on lisäksi maalinteko tulevassa panimon salibändyjoukkueessa.
Juhani on mies mahtavien Maku-reseptien takana, joka on koulutettu oluentekijä sekä omaa pitkän taustan kotioluiden valmistuksesta. Juhani vastaa panimolla kaikesta oluen valmistukseen liittyvästä.
Jukka toimii panimolla yleismiehenä, jonka vastuulla on panimolle elintärkeitä toimintoja hankinnoista, budjetointiin ja yleisiin aputehtäviin, joskin trukin ajaminen on (nykyisin) Jukalta kielletty.
Tuotantotiimin toisen jäsenen, työmies Topin, vastuisiin kuuluu panimolla kaikki keittämisestä kuljetuksiin. Lisäki Topi vastaa Maku Brewingin tietotaidosta vanhan liiton sahdin valmistamisesta.
Jasu on Maku-porukan innokas tulokas. Yksinkertaisuudessaan Jasu vastaa siitä, että Maku-oluita saa ympäri Suomen. Jasu on intohimoinen gastronomian ystävä ja valtavaa vauhtia kehittyvä olutkonossööri. Jasu vastaa myynnin lisäksi Makun tapahtumaosallistumisista.